Италия: метровая еда

23 June 2019 Категории: Европа, Еда, Италия

За время проживания в Италии мне посчастливилось увидеть очень своеобразную подачу еды – на метры. В Неаполе это довольно распространенное явление и метровую пиццу готовят во многих пиццериях.

Этот метод подачи особенно удобен при обслуживании больших компаний, так каждый посетитель сможет попробовать максимальное количество начинок, делая выбор в пользу своих вкусовых предпочтений.


Карта отелей Рима:
[tp_hotelmap_widget coordinates=”41.890202, 12.492214″ width=480 height=480 zoom=12 subid=””]

Метровая пицца (Pizza al metro)

Метровую пиццу готовят также как и обычную, единственным отличием является огромный размер, как правило он равен одному метру, а иногда даже превышает. Такая пицца может быть только с одной начинкой или же содержать несколько. Выпекают ее в широких печах, растопленных дровами.

Морепродукты во фритюре на метры (Frittura al Metro)

Не так давно, я и моя семья открыли для себя отличный ресторан на юге Италии имеющий в меню жареные морепродукты на метры. До этого я не встречала столь оригинальной подачи морепродуктов.

Количество метров посетители ресторана могут выбрать на свое усмотрение, к примеру от 0,5 и выше. В качестве ингредиентов используют ассорти из морепродуктов – креветки, кольца кальмаров и разнообразную рыбу.

Брускетта на метры

Еще в Италии достаточно распространены бары и ресторанчики, в которых на метры продают брускетты. Посетители таких заведений, в зависимости от количества человек, могут заказать ассорти из брускетт на досточках 40, 80, 120 см. Отличный вариант для больших компаний.

А вы встречали такую подачу?

Дешевые авиабилеты в Италию:

[tp_popular_routes_widget destination=ROM responsive=true subid=”” powered_by=”true”]
[tp_popular_routes_widget destination=MIL responsive=true subid=”” powered_by=”true”]
[tp_popular_routes_widget destination=VCE responsive=true subid=”” powered_by=”true”]
[tp_popular_routes_widget destination=NAP responsive=true subid=”” powered_by=”true”]
250x250
300x250
Хотите получать статьи об отдыхе?
Полезные советы для путешествующих, видео отелей, рассказы
Подпишись на RSS или
Добавить в закладки:

Отправить комментарий



Подписаться на RSS

Подписка на Туристический блог


Booking.com