Архив рубрики "Еда"

Как сделать заказ в ресторане на разных языках

26 February 2018 Категории: Видео, Еда, Советы путешественникам

Portrait of Young Woman Drinking Coffee at Home

Как заказать еду в ресторане на английском. Меню

Заказываем обед в ресторане – Испанский язык для чайников

Урок французского от Дюмонов ! В РЕСТОРАНЕ

Ресторан в Албании “Mrizi i Zanave” рядом со Шкодером – лучшее место!

17 February 2018 Категории: Европа, Еда, Новости, Рестораны

Хотите получить гастрономическое удовольствие? Тогда отправляйтесь в Албанию!  🇦🇱 Всего 45 минут от черногорской границы или полчаса езды от Шкодера, и вы попадете в лучший ресторан в Албании! 🍽 Только фермерские овощи, фрукты, вино, соки, сыры, птица, мясо… 🐐🍷 Роскошная подача блюд впечатлит даже видавших Мишленовские рестораны!  За последнюю осень я побывала в «Mrizi i Zanave» несколько раз, и это был албанский гастрономический оргазм!

Основатели ресторана «Мризи и Занаве» — сторонники Slow Food. Source. Что это значит?

  • Лучшая еда — еда по сезону.
  • Лучшая еда — местная еда.

Если употреблять в пищу продукты в соответствии с сезонами и выращенные по соседству, то вы избегаете красителей, консервантов и прочих веществ, делающих еду «ватной» и  вредной. А поддержка местных фермеров? Это важный шаг для стабильного развития региона!

Рождественские десерты из разных стран

24 December 2017 Категории: Еда

В нашей стране Новый год ассоциируется с салатом оливье, жареной курицей и всевозможными закусками. До десерта обычно дело не доходит – где-то между холодцом и селедкой под шубой гости уходят спать. Но в Европе и Америке «гвоздем» кулинарной программы становятся традиционные рождественские десерты. Автор: Наталья Домжал 

Рождественское полено 

Традиция печь ореховый или шоколадный торт Бюш-де-Ноель появилась во Франции. По легенде глава семьи приносил в дом полено, которое потом должно было гореть в камине двенадцать дней Рождества. Пепел, оставшийся от полена, оберегал дом от ударов молнии и излечивал от болезней.

Рождественское полено похоже на спил дерева и состоит из бисквита и крема, стилизованного под кору. Сверху десерт посыпают сахарной пудрой и украшают марципановыми фигурками в форме ягод и грибов.

Ингредиенты на 8 порций

Рыбацкая кухня Каталонии.

16 December 2017 Категории: Европа, Еда, Новости, Фото

 

Ни для кого не секрет, что всякая национальная кухня – это прежде всего кухня бедняков. И большой вклад в национальные кулинарные рецепты в старые добрые времена внесли рыбаки. По всему побережью Средиземноморья, от Франции до Португалии самые вкусные блюда – не что иное, как современная интерпретация давно забытых рецептов, которые когда-то придумали в рыбацких семьях. Каталония – не исключение. До сих пор, в прибрежных регионах хозяйки на кухнях готовят рыбацкую похлебку сукет, вермишель на рыбном бульоне фидеуа. Source

Маршрут под кодовым названием “Рыбацкая кухня Паламоса” непродолжителен. Начинается он в порту Паламоса в 15.00. К этому времени в родную акваторию возвращаются рыбаки с уловом. В течении часа лодки швартуются и рыбаки прямо на палубах начинают разбирать свой улов. В порту всегда много зевак, на которых рыбаки смотрят исподлобья и наверняка в душе чертыхаются – излишнее внимание им не нравится.

Рыбный рынок на Пхукете, морепродукты на Раваи и достопримечательность

12 December 2017 Категории: Азия, Еда, Фото

Ремесло рыбака — само по себе тяжёлый труд, поэтому морепродукты даже на берегу моря стоят недёшево. Этот рынок часто включают в обзорную экскурсию по Пхукету, так что к высокой цене за труд рыбаков, здесь добавляется ещё и цена за популярность. Данный рынок на Пхукете — это не дешевый рынок. Вообще не дешевый рынок, ориентированный на туристов, с высокой проходимостью и не страдающий от недостатка клиентов. Причем, по моим наблюдениям, с годами эта ситуация только усугубляется, выражаясь в не самом позитивном отношении к покупателям и в растущих ценниках.  Source

 

Рыбный рынок на Пхукете

Рынок морепродуктов находится на восточной стороне Пхукет на пляже Раваи. Но пляжем он называется условно, так как берег грязный и часто заставлен рыбацкими лодками. Обычно в этом районе живут только зимовщики и экспаты, ну и конечно же, сами местные.


Car rentals EN - 160*600
Подписаться на RSS

Подписка на Туристический блог