Архив рубрики "Еда"

Вкусная столица. Без чего Вена – не Вена вообще?:)

28 October 2015 Категории: Европа, Еда

Едва ли я сильно ошибусь, если скажу, что венские кафе – это совершенно особый мир, со своими правилами, обычаями и традициями.
В частности с профессией официанта в них никак нельзя связать нередко встречающееся, несправедливое чувство пренебрежения к занятию. “Временная работа для студентов”, элемент несерьезности..здесь все эти понятия не применимы.
Более того, в пору писать слово “Профессия” с большой буквы, ибо венские официанты полны чувства собственного достоинства, будто серьезность их дела чуть возвышает их над непосвященными. Им многое позволено. Именно они на третий раз спросят вас “как обычно?” и тогда вы почувствуете себя по-настоящему своим. Без них – это несомненно – не было бы той особой атмосферы, которой славится столица Австрии.

Обед из песка

21 September 2015 Категории: Еда

автор

Выкапывать еду из песка мне еще не доводилось. Но, как говорится, все когда-то случается в первый раз.
И прежде, чем взять в руки нож с вилкой, сначала придется поработать лопатой. В прямом смысле слова.
– Давай, давай, скорее! Пора выкапывать нашу еду, – бедуин быстрым шагом засеменил к песчаному бугру, около которого уже суетились двое других обителей пустыни с лопатами. Они бодро раскапывали раскаленный на солнце песчаный холм, приближая момент истины….

Зарб / Zarb


2. Блюдо, о котором идет речь, называется “зарб”. Это традиционное бедуинское блюдо, которое готовят в пустыне в специально выкопанной яме, где разжигается костер, затем на получившиеся угли ставится блюдо, а сама яма накрывается металлическим листом, затем укрывается ковром и засыпается горячим пустынным песком.

Внимание: Халява! Как бесплатно арендовать “банкетный зал” и шеф-повара

14 September 2015 Категории: Еда, Россия

Интересное предложение для тех, у кого дома тесно: приходите со своими продуктами в помещение с полностью оборудованной современнейшей кухней, готовите (шеф-повар может посодействовать) и едите приготовленное в компании друзей или родных, места должно хватить – 40 кв.м. Посуду после себя мыть не надо! Не верите? Читайте!


автор
Друзья, сегодня я расскажу вам о том, как не потратив ни копейки денег прекрасно провести время за ужином, обедом или завтраком, с семьей или друзьями в самом центре нашего любимого города.

Где недорого поесть в Валенсии и какие блюда попробовать

9 August 2015 Категории: Европа, Еда

автор
В Валенсии, как и в других испанских городах, стоит обязательно попробовать блюда местной кухни. Помимо паэльи, которая является, пожалуй, самым известным здешним блюдом, к традиционным валенсийским блюдам относятся, например, холодный суп гаспачо, рыбная тушенка аль-и-пебре (all-i-pebre), рис с чернилами каракатицы аррос негре (arròs negre), вермишель с морепродуктами фидеуа (fideuà). А среди традиционных валенсийских напитков наиболее популярны безалкогольный напиток оршад и алкогольный коктейль под названием «валенсийская вода» (Agua de Valencia).

Сковорода с фидеуа, Валенсия, Испания

Во время прогулок по Валенсии возникает вполне понятное желание зайти в какое-нибудь кафе или ресторанчик и попробовать типичное местное блюдо. Многие, разумеется, мечтают о «настоящей паэлье». На самом деле найти такое сокровище не так-то просто, и знающие люди говорят, что в Старом городе Валенсии настоящей паэльи вообще не сыщешь: за этим нужно отправляться в район городского пляжа Мальварроса (Malvarrosa). Что же делать тем, кто заехал в Валенсию всего на день и не может сильно удаляться от исторической части города? Приходится довольствоваться ресторанчиками туристической зоны.

А что, если из Франции турист привезет сыр?

6 August 2015 Категории: Европа, Еда

Продукты для себя привозить по-прежнему можно.

 

В связи с инициативами властей последних дней об уничтожении “санкционных” продуктов на границах России и приравнивании их ввоза в страну к контрабанде, влекущей за собой уголовную ответственность, многие туристы занервничали: смогут ли они привезти из Франции любимый сыр, а из Финляндии – привычный йогурт? В настоящее время запрета на ввоз в Россию продуктов частными лицами для личного употребления нет, если они не нарушают установленных ветеринарно-санитарных норм.

Напомним, в Госдуме РФ предлагают ввести уголовную ответственность за ввоз в Россию продуктов, попавших под эмбарго. Однако эта мера не будет касаться туристов, соблюдающих закон, подчеркивает автор законопроекта о внесении изменений в Уголовный кодекс РФ депутат Евгений Федоров. Если запрет на ввоз продовольствия будет интегрирован в действующую статью 200.2 УК РФ “Контрабанда алкогольной продукции и (или) табачных изделий”, то нарушителям будет грозить наказание вплоть до лишения свободы. Таким образом депутат надеется пресечь действия предпринимателей, которые продолжают привозить продовольственные товары в обход постановления правительства РФ от 7 августа 2014 года о запрете ввоза продуктов из ряда стран. Частных лиц новый закон не коснется, пишут “Известия”.


Car rentals EN - 160*600
Подписаться на RSS

Подписка на Туристический блог