Архив рубрики "Рестораны"

Куда пойти в Лондоне, если вы хотите в недорогой, но мишленовский ресторан

6 мишленовских ресторанов Лондона, где можно пообедать за £30

Для тех, кто хочет оценить работу отличных шеф-поваров и не разориться, мы выбрали самые интересные рестораны города, отмеченные звездой Мишлен, счет в которых не превышает 30 фунтов (на человека).

Aquavit, Piccadilly

Скандинавская кухня

Лучшие рестораны мира: рейтинг на 2018 год

10 March 2018 Категории: Еда, Новости, Рестораны

Вышла в свет новая версия списка LA LISTE «классификации классификаций» мировой гастрономии на предстоящий 2018 год. Механизм ранжирования включает в себя сложный анализ и оценку каждого ресторана, вошедшего в 200 существующих рейтингов всего мира, начиная от малоизвестных интернет-порталов и заканчивая такими гигантами, как Gault&Millau и Michelin. В рейтинге оценивается не только работа повара, а все заведение целиком, максимальная оценка, которую может получить ресторан, — 100 баллов. Победители рейтинга — в обзоре TUT.BY.  Source

Внимание! Просмотр голодным и впечатлительным людям запрещен! Возможно обильное слюноотделение!

Guy Savoy, Париж, Франция

1 место, оценка: 99,75

Фото: guysavoy.com
Фото: guysavoy.com

Свой ресторан, носящий его имя, прославленный французский кулинар Ги Савуа (Guy Savoy) открыл в 1987 году в 17 округе Парижа на улице Трайон. В 2002 году ресторан удостоился высшей оценки гида Мишлен — трех звезд.

Ассортимент блюд в ресторане меняется каждый сезон. Меню на выбор обойдется примерно в 259 евро без напитков, а дегустационное комплексное меню с фиксированной ценой «Цвета, текстуры и вкусовые ощущения» — 395 евро без напитков. На человека.

Зайти в ресторан и просто пообедать или поужинать не получится — как и в других подобных заведениях, столик необходимо бронировать заранее. Желательно — за несколько недель.

Le Bernardin, Нью-Йорк, США

2 место, оценка: 99,50

Фото: le-bernardin.com
Фото: le-bernardin.com

Этот ресторан в Нью-Йорке специализируется на морской кухне — именно сюда идут за устрицами, креветками, лобстерами, тунцом и прочими морскими гадами. Но шеф-повар Эрик Руперт, судя по отзывам, удачно сочетает, например, говядину с черной икрой.

Якитори – или как бюджетно поужинать в Японии

3 March 2018 Категории: Азия, Еда, Рестораны

Япония страна недешевая и покушать там зачастую выходит дороговато… Особенно, если кушать в ресторанах и кафе, в которые привозят туристов. Source. Но они не со зла, японцы просто хотят показать туристу все лучшее, в том числе и рестораны. Да, в этих ресторанах все здорово, красиво, вкусно, отличный сервис, обстановка…. но ценник немного кусается, особенно для бюджетного туриста. Ужин на одного выходит от 50$ без выпивки, которая стоит еще дороже…

А ведь хочется иногда просто перекусить, вкусно и недорого и не платить при этом много денег. Ведь сами японцы где-то питаются? Вот я и пошел в одно из таких заведений “для местных”, а заодно и узнал, что же такое настоящие “Якитори”!

Ужин по-японски

Найти недорогую едальню в Японии, когда все вывески только на японском, оказалось нелегко. Я шел по улице, заглядывал, принюхивался и прислушивался. Там, где японцы кушают всегда шумно, многолюдно и пахнет едой, ведь почти во всех маленьких заведениях готовят прямо в зале! И вот сквозь окна одного из заведений я увидел, как там что-то готовят. Зашел, пахнет вкусно, остаюсь!

Ресторан в Албании “Mrizi i Zanave” рядом со Шкодером – лучшее место!

17 February 2018 Категории: Европа, Еда, Новости, Рестораны

Хотите получить гастрономическое удовольствие? Тогда отправляйтесь в Албанию!  🇦🇱 Всего 45 минут от черногорской границы или полчаса езды от Шкодера, и вы попадете в лучший ресторан в Албании! 🍽 Только фермерские овощи, фрукты, вино, соки, сыры, птица, мясо… 🐐🍷 Роскошная подача блюд впечатлит даже видавших Мишленовские рестораны!  За последнюю осень я побывала в «Mrizi i Zanave» несколько раз, и это был албанский гастрономический оргазм!

Основатели ресторана «Мризи и Занаве» — сторонники Slow Food. Source. Что это значит?

  • Лучшая еда — еда по сезону.
  • Лучшая еда — местная еда.

Если употреблять в пищу продукты в соответствии с сезонами и выращенные по соседству, то вы избегаете красителей, консервантов и прочих веществ, делающих еду «ватной» и  вредной. А поддержка местных фермеров? Это важный шаг для стабильного развития региона!

Как правильно вести себя в английском пабе

Если вы приехали даже ненадолго в Лондон, не проходите мимо английского паба, иначе путешествие лишится определенного смысла. Проведя хотя бы час в пабе, вы ближе познакомитесь с удивительными традициями англичан. Но в этих заведениях есть свои правила, знание и уважение которых еще больше расположит к Вам англичан.

Часы работы

Еще совсем недавно пабы работали только до 11 часов вечера. А другие заведения, например, дискотеки и суши-бары могут быть открыты допоздна. Но пабы по закону закрывались раньше.


Принятие новых законов позволило пабам работать дольше. В Англии можно встретить пабы, работающие до полуночи, до часа ночи или даже круглосуточно. Однако, большинство этих заведений продолжает работать до 11 вечера.

английский паб

Заказ еды и выпивки

Вы будете забавно смотреться в глазах местных жителей, если будете долго сидеть за столом и ждать, пока вас обслужат. Знайте, что в этих заведениях нет официантов. Если вы хотите выпить и закусить, то сделайте заказ в баре.

Бар


Car rentals EN - 160*600
Подписаться на RSS

Подписка на Туристический блог